SiagaOnline.com, Lamsel – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lampung Selatan menggelar lomba masakan berbahan dasar tepung pisang serta menata dan menghias tumpeng di GOR Way Handak, Kalianda, Sabtu (24/8/2024).

Kegiatan tersebut terselenggara berkat kerja sama Tim Penggerak PKK Lampung Selatan dengan Paluma Nusantara. Adapun, jumlah peserta lomba olahan tepung pisang sebanyak 175 peserta terdiri dari PKK Desa dan Kecamatan. Kemudian, untuk lomba tumpeng diikuti oleh perangkat daerah.

Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Lampung Selatan, Thamrin beserta jajaran Kepala Perangkat Daerah di lingkungan Pemkab Lampung Selatan, dan Ketua Tim Penggerak PKK Lampung Selatan, Hj. Winarni Nanang Ermanto hadir dalam acara tersebut.

Sekretaris Tim Penggerak PKK Kabupaten Lampung Selatan, Eka Riantinawati menyampaikan, selain untuk memeriahkan HUT ke-79 RI dan Lampung Selatan Expo 2024, kegiatan tersebut juga bertujuan untuk melestarikan kuliner tradisional Indonesia.


“Selamat datang kepada seluruh peserta, lomba ini diselenggarakan untuk meningkatkan keterampilan dan kreativitas tentang pengolahan pangan,” kata Eka dalam laporannya.

Eka Riantinawati membeberkan, dalam lomba ini mengutamakan kompenen gizi dalam penilaian para juri. Selain itu keindahan dan nilai kreativitas dalam penyajian pun akan menjadi nilai tambah.

“Terima kasih kepada semua peserta yang telah ikut berpartisipasi. Olahan pisang ini mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan dan saya harap ini bisa terus dikembangkan,” imbuhnya.

Sementara itu, Project Manager Paluma Nusantara, Nanang Priyana menyampaikan, Provinsi Lampung merupakan salah satu penghasil pisang terbesar di Indonesia.


Oleh sebab itu, pengembangan olahan berbahan dasar pisang di Kabupaten Lampung Selatan akan memberikan peluang besar untuk bisa berkembang lebih pesat.

“Kita memilih tepung pisang ini sebagai produk yang kita kembangkan. Ini merupakan salah satu pengembangan produk turunan. Kita melakukan olahan, dengan demikian kita berharap ada nilai tambah disitu,” ujarnya.

Nanang Priyana berharap, kedepannya olahan pisang ini bisa menjadi daya tarik dan ciri khas tersendiri dalam mendukung perkembangan pariwisata dan UMKM di Kabupaten Lampung Selatan.

“Untuk mengembangkan pariwisata, tidak hanya mengandalkan destinasi, tapi juga souvenir dan oleh-oleh sebagai pendukung wisata. Saya harap, olahan pisang bisa menjadi ciri khas dan oleh-oleh Lampung Selatan,” kata Nanang Priyana. (Yn/Kmf)