Dalam arahan yang diberikan kepada pelaku industri tahu, Sumijan Warga Dusun Nglambangan, Desa Jatimulyo, Kecamatan Tambakrejo, Kabupaten Bojonegoro itu diantaranya tentang pengelolaan limbah tahu.

Namun, jika selama ini memang limbah tahu tersebut belum bisa dimanfaatkan ulang, dalam pembuangannya harus secara benar dan aman, serta tidak menimbulkan pencemaran lingkungan.

"Keseimbangan alam harus dijaga. Dan pembuangan limbah ini juga harus sesuai," ungkapnya,Minggu (28/02/2021).

Sejauh ini, limbah hasil pengolahan tahu itu biasanya ada yang dimanfaatkan oleh warga untuk pakan ternak. Dan sisanya dibuang disaluran pembuangan yang sudah disediakan. "Kami sudah alirkan ke pembuangan," ungkap pemilik industri tahu. (Pendim 0813)